Menu
Winopedia
by Partner Center Horeca
  • STRONA GŁÓWNA
  • WSZYSTKIE WINA
Close Menu
SAVE WATER DRINK RIESLING 0,75L

Allendorf Save Water Drink Riesling Dry

Wino białe, Z Podcastem

Your browser does not support the audio element.

Producent

Rodzina Allendorf zamieszkuje Rheingau od XIII wieku, a winnica, która przejęła nazwę po rodzinie została założona w 1955 roku przez Fritza Allendorfa, który był również prezesem Stowarzyszenia Winiarzy Rheingau. Jest to największa rodzinna winnica w regionie Rheingau w Niemczech, której winnice łącznie zajmują około 75 hektarów. Jest to rodzinna winnica w prawdziwym tego słowa znaczeniu – w przeciągu ostatnich 50 lat na jej terenie pracowało 100 stałych pracowników, nie wliczając zbieraczy winogron i pracowników tymczasowych. Każdy pracownik winnicy traktowany jest jak członek rodziny. Allendorf jest posiadaczem najlepszych działek w regionie i koncentruje się na produkcji win z odmiany Riesling.

Region

Rheingau to jeden z najmniejszych winiarskich regionów w Niemczech, który słynie z doskonałych win odmiany Riesling. Wina tej odmiany stanowią niemal 80% całej produkcji regionu, poza nimi produkowane są tam również wina odmian Spätburgunder i Müller-Thurgau. Region znajduje się na prawym brzegu środkowego Renu. Klimat tego miejsca charakteryzują suche i ciepłe lata oraz łagodne zimy. Winnice mieszczą się w głównej wierze na stokach i zboczach wzgórz bezpośrednio nad Renem, co gwarantuje odpowiednie nawodnienie gleby nawet podczas lata. Gliniaste gleby odpowiadają za mineralne akcenty w winach, a umiarkowane opady deszczu za soczystość owoców.

Odmiana

Riesling to niemiecka odmiana winorośli, o której pierwsze pisane wzmianki pochodzą już z XV wieku. Swoją historię Riesling rozpoczął w Dolinie Neru, a dziś spotykany jest na całym świecie, nie tylko w chłodniejszych regionach, jak Niemcy i Francja, lecz także na przykład w Australii. Z odmiany Riesling powstają diametralnie różne wina, w zależności od miejsca uprawy i metod winifikacji. W Niemczech produkowane są z niej wina od wytrawnych do słodkich i deserowych, a nawet wino musujące. W przeważającej części są to wina o wyraźnej kwasowości, wysokim poziomie cukru resztkowego i świeżym bukiecie o owocowych aromatach.

Allendorf Save Water Drink Riesling Dry

Save Water Drink Riesling to wino stworzone w 100 % z odmiany Riesling, które przed zabutelkowaniem leżakowało w dębowych beczkach. Wyróżnia się złocistą barwą z błyszczącymi zielonymi odblaskami. Bukiet zdominowany jest aromatami cytrusów, moreli i owoców egzotycznych, takich jak ananas z nutami trawiastymi w tle. Usta są wyjątkowo rześkie, o wyjątkowej harmonii między kwasowością a słodyczą i soczyście cytrusowym posmaku.

Allendorf Save Water Drink Riesling Fruity Ego Bodegas Jumilla Sauvignon Blanc

Zobacz również...

LE PETIT ETOILE CHARDONNAY ORGANIC NON-FERMENTED 0,75L

Wino białe

Le Petit Etoile Chardonnay Organic Non Fermented

LE PETIT ETOILE CHARDONNAY ORGANIC NON-FERMENTED SPARKLING 0,75L

Wino białe, Wino musujące

Le Petit Etoile Chardonnay Organic Non Fermented Sparkling

CHATEAU COUTET PREMIER CRU 0,75L

Wino białe

Chateau Coutet Barsac Premier Grand Cru Classe

Back To Top
Winopedia
© Winopedia 2020 | Partner Center HoReCa