Alto Barrica Cava Brut

Ceniona winiarnia tworzona przez najlepszych

Wino tworzone jest przez winnicę Bodegas Covinas, do której należą najlepsi winemakerzy 10-ciu winiarskich rodzin. Ich doświadczenie, zaangażowanie i dbałość o szczegóły produkcji przynoszą wspaniałe efekty w postaci niezwykle przyjemnych w degustacji trunków. W ostatnich latach producent został wyróżniony najwyższym stopniem w kategorii „quality food” w Hiszpanii.

Bąbelki w Cavie

Cava to tradycyjne wino musujące produkowane w Hiszpanii, głównie w regionie Penedes, skąd pochodzą winogrona tworzące ten trunek. Wino powstaje za pomocą metody klasycznej, zwanej również szampańską. Polega ona na dwukrotnym fermentowaniu wina, z czego druga fermentacja odbywa się w zamkniętych butelkach. W ten sposób powstają w trunku pieszczące podniebienie bąbelki.

Białe, musujące, wytrawne, o aromacie zielonych jabłek

Wino jest kupażem lokalnych szczepów tradycyjnie wykorzystywanych do tworzenia Cavy: Xarello, Parellada i Macabeo. Ma jasno-żółtą połyskującą barwę i przyjemny bukiet wypełniony świeżymi aromatami zielonego jabłka i skórki cytryny. W smaku delikatna zrównoważona kwasowość dodaje elegancji i podkreśla smak zielonego jabłka.

Aperitif i towarzysz sałatek

Najlepiej sprawdzi się w roli aperitifu, który rozbudzi apetyt przed kolacją i oczyści kubki smakowe. Łączy się z sałatkami, zarówno na bazie świeżych warzyw, jak i owoców. Równie dobrze posmakuje z ziemniaczanymi chipsami i delikatnymi przystawkami na bazie miękkich serów i ryb.

Z niebieskim akcentem

Wino zamknięto w smukłej butelce z zielonkawego szkła, dedykowanej winom musującym. Szyjkę obleczono białym eleganckim kapturem z nazwą marki, zakończonym niebieskim połyskującą wstążką, pod którą znalazły się informacje na temat trunku. Dolną część butelki zdobi biała etykieta o ciekawym stożkowatym kształcie z połyskującymi niebieskimi wstęgami oraz nazwą wina.