Ozzi Chardonnay 0,187 – Australia

Region Riverland

Riverlad to jeden z największych obszarów winiarskich regionu Australia Południowa. Region ten jest producentem ponad połowy winogron przeznaczonych do branży winiarskiej w kraju. Znany jest również jako centrum nowinek technicznych i obszar o bardzo dużej różnorodności produkowanych win, od przeciętnej do najwyższej jakości. Riverland rozciąga się wzdłuż rzeki Murray, która zapewnia doskonałe nawodnienie dla okolicznych gleb. W regionie panuje klimat śródziemnomorski – lata są ciepłe i suche, a zimy stosunkowo łagodne. Są to więc doskonałe warunki do uprawy winorośli. Do najpopularniejszych odmian Australii Południowej należą Shiraz, Grenache, Mourvedere i Chardonnay.

Winiarnia Kingston Estate Winery

Kingston Estate Winery została założona przez Ninę i Steva Moularadellis, greckich imigrantów, którzy poznali się w 1961 roku w Australii podczas zbiorów winogron dla jednej z działających wtedy winiarni. Niedługo później, w roku 1965 pracowali wspólnie przy zbiorach we własnej winnicy Kingston Estate Winery. Dziś na czele winnicy stoi drugie i trzecie pokolenie rodziny – syn założycieli wraz ze swoimi trzema córkami, z których każda zarządza inną częścią działalności winiarni.

Szczep Chardonnay

Chardonnay to jedna z najbardziej popularnych, znanych i cenionych odmian winorośli na świecie. W Australii zaczęła być uprawiana w połowie XIX wieku, a popularność zdobyło tam mniej więcej wiek później. W ciepłych regionach świata, jak Australia powstają z niej aromatyczne i wyraziste w smaku wina. W bukiecie dominują aromaty owoców tropikalnych, a konsystencja dzięki częstemu starzeniu w beczkach staje się bardziej oleista i wyrafinowana.

Ozzi Chardonnay

Ozzi Chardonnay prezentuje w kieliszku słomkową szatę z zielonkawymi refleksami. W nosie jest świeże, zdominowane aromatami dojrzałego melona i cytrusów. W ustach jest doskonale zrównoważone z dozą orzeźwiającej cierpkości. Finisz jest długi i przyjemnie owocowy.