Kingston Estate Sauvignon Blanc
| Producent | |
|---|---|
| Kraj | |
| Region | |
| Kolor | |
| Rodzaj | |
| Smak | |
| Szczep | |
| Alkohol | |
| Pojemność | |
| Serwowanie | |
| Styl |
Winiarnia Kingston Estate Winery
Kingston Estate Winery została założona przez Ninę i Steva Moularadellis, greckich imigrantów, którzy poznali się w 1961 roku w Australii podczas zbiorów winogron dla jednej z działających wtedy winiarni. Niedługo później, w roku 1965 pracowali wspólnie przy zbiorach we własnej winnicy Kingston Estate Winery. Dziś na czele winnicy stoi drugie i trzecie pokolenie rodziny – syn założycieli wraz ze swoimi trzema córkami, z których każda zarządza inną częścią działalności winiarni.
Region Riverland
Riverlad to jeden z największych obszarów winiarskich regionu Australia Południowa. Region ten jest producentem ponad połowy winogron przeznaczonych do branży winiarskiej w kraju. Znany jest również jako centrum nowinek technicznych i obszar o bardzo dużej różnorodności produkowanych win, od przeciętnej do najwyższej jakości. Riverland rozciąga się wzdłuż rzeki Murray, która zapewnia doskonałe nawodnienie dla okolicznych gleb. W regionie panuje klimat śródziemnomorski – lata są ciepłe i suche, a zimy stosunkowo łagodne. Są to więc doskonałe warunki do uprawy winorośli. Do najpopularniejszych odmian Australii Południowej należą Shiraz, Grenache, Mourvedere i Chardonnay.
Limestone Coast, z którego pochodzi wino to zróżnicowany region o chłodnym klimacie obejmujący kilka różnych podregionów. Ten piękny obszar niezmiennie produkuje dobrze zrównoważone i eleganckie wina o prawdziwych cechach odmianowych.
Profil wina
- Bukiet: Delikatne białe kwiaty i kwiat bzu, przeplatane ziołowymi nutami i żywą kwasowością.
- Podniebienie: Wyraziste z subtelną słodyczą przypominającą cytrynę. Finisz jest długi, napięty i orzeźwiający.
- Idealnie komponuje się z kuchnią tajską lub wietnamską.
