Masseria Parione Primitivo Puglia
| Producent | |
|---|---|
| Kraj | |
| Region | |
| Kolor | |
| Rodzaj | |
| Smak | |
| Szczep | |
| Alkohol | |
| Pojemność | |
| Serwowanie | |
| Styl | |
| Apelacja |
Masseria Parione Primitivo Puglia IGT to eleganckie wino wytrawne, które pochodzi z regionu Apulia w południowych Włoszech. Apulia, znana również jako „obcas włoskiego buta”, to obszar o długiej tradycji winiarskiej, słynący z produkcji intensywnych i charakterystycznych win, z których Primitivo jest jednym z najbardziej znanych i cenionych.
Charakterystyka wina
Masseria Parione Primitivo urzeka głęboką, atramentowo-rubinową barwą, która zapowiada bogaty i pełen charakteru smak. W aromacie dominują intensywne nuty lukrecji i dojrzałych czerwonych jagód, które tworzą harmonijną kompozycję zapachową.
Na podniebieniu wino prezentuje się jako pełne, aksamitne i przyjemnie ciepłe, z dobrze zarysowaną strukturą. Tanniny są wyraźne i mocne, co dodaje winu charakteru i sprawia, że doskonale komponuje się z jedzeniem. Smak jest zbalansowany, a długi finisz pozostawia nuty owoców leśnych i przypraw.
Serwowanie i przechowywanie
Najlepiej smakuje podane w temperaturze 17–19 °C, co czyni je idealnym towarzyszem do eleganckich posiłków. Wino to doskonale komponuje się z potrawami mięsnymi, takimi jak pieczona jagnięcina, dziczyzna, czy steki. Jest również świetnym wyborem do dań na bazie dojrzałych serów i bogatych sosów.
Winnica CASTELLANI
Producentem wina jest renomowana winnica Castellani, której korzenie sięgają XIX wieku. Winnica ta jest znana z produkcji wysokiej jakości win, które odzwierciedlają wyjątkowy charakter włoskich terroir.
Castellani łączy tradycyjne metody produkcji z nowoczesnymi technologiami, aby uzyskać wina o wyjątkowej jakości i charakterze. Winnica stawia na zrównoważone rolnictwo, dbając o środowisko naturalne i zachowując różnorodność biologiczną swoich winnic.
Apulia, jako region, oferuje wyjątkowe warunki klimatyczne dla uprawy winorośli. Długie, słoneczne dni i bliskość Morza Adriatyckiego sprzyjają dojrzewaniu gron, nadając winom głęboki kolor, intensywność aromatów i złożoność smaku.
