Purcari Nocturne Sauvignon Blanc
| Producent | |
|---|---|
| Kraj | |
| Region | |
| Kolor | |
| Rodzaj | |
| Smak | |
| Szczep | |
| Alkohol | |
| Pojemność | |
| Serwowanie | |
| Styl | |
| Apelacja |
Producent
Chateau Purcari została założona w 1827 roku w Besarabii (dzisiejsza Mołdawia) przez francuskich osadników. Niedługo po tym za sprawą dekretu wydanego przez ówczesnego cara Rosji Mikołaja I Purcari stała się pierwszą oficjalną winnicą w kraju. Powstała na ziemiach wydzierżawionych od Klasztoru Afona Zografa, w wyjątkowych okolicznościach przyrody niedaleko głębokiego lasu i rzeki Dniestr. Po krótkim czasie Purcari zaczęła zdobywać pierwsze wyróżnienia i nagrody, pierw na wystawach i konkursach lokalnych, a następnie na międzynarodowych. W 1878 roku wino Purcari zdobyło złoty medal na Światowej Wystawie w Paryżu, gdzie francuscy eksperci oceniali wina podczas tzw. degustacji w ciemno. Purcari tak bardzo ich zachwyciło, że byli przekonani, iż jest to wino wyprodukowane w Bordeaux. Od tamtej pory Chateau Purcari na stałe zagościło na stołach carów, królów i arystokracji. Purcari jest jedną z ulubionych winnic królowej Elżbiety II, która regularnie zamawia do swojego zamku całe skrzynki ich wina.
Region
Winnica Purcari znajduje się w Nistreana, znanym regionie winiarskim Mołdawii. Region określony jest przez wpływy naturalnych, rozległych lasów i rzeki Dniestr. Klimat w tym miejscu jest umiarkowany, kontynentalny. Gleba to czarnoziem bogaty w glinę i wapno. Najciekawsze jednak jest to, że region leży na tej samej wysokości geograficznej, co francuskie Bordeaux. To wszystko składa się na doskonałe terroir do uprawy winorośli i produkcji wina. Mołdawianie mogą również pochwalić się długą tradycją winiarską, sięgającą nawet pięć tysięcy lat wstecz, co ujawnia się w doskonałej jakości produkowanych w kraju win.
Wino stworzone zostało w 100% z odmiany Sauvignon Blanc, z winogron zbieranych wyłącznie ręcznie w porze nocnej, by zachować ich wyrazistość aromatów oraz smaku. Wino o złożonych i intensywnych aromatach z nutami owoców tropikalnych, dojrzałych cytrusów i zielonych ziół, uzupełniony subtelnym kwiatowym akcentem. Na podniebieniu jest rześkie i orzeźwiające, z żywą kwasowością i bogatym owocowym smakiem z nutami kwiatowymi. Ma długi i satysfakcjonujący finisz, który przyjemnie utrzymuje się na języku.
