Vicente Gandia Pluvium Premium Selection Blanco
| Producent | |
|---|---|
| Kraj | |
| Region | |
| Kolor | |
| Rodzaj | |
| Smak | |
| Szczep | |
| Alkohol | |
| Pojemność | |
| Serwowanie | |
| Styl |
Producent
Vicente Gandia to ponad 130-letnia winiarnia z Walencji (Hiszpania), która uznana jest za jednego z 15 najlepszych producentów wina w kraju oraz jednego ze 100 najlepszych na całym świecie. Powstała w 1885 roku, a dziś prowadzona jest przez 4-te pokolenie rodziny Gandia, która umiejętnie łączy filozofię założycieli ze współczesnym zacięciem. Firma posiada kilka własnych winnic w apelacjach Utiel-Requena i Chiva, gdzie znajduje się także główna siedziba marki. Vicente Gandia tworzy kilka kolekcji winiarskich, zarówno eleganckich, jak i przeznaczonych do codziennej degustacji. Jej głównym założeniem jest zachowanie tradycyjnych technik i klasycznego podejścia do produkcji przy jednoczesnym wykorzystaniu najnowocześniejszych metod, które pozwalają uzyskać wspaniałą jakość trunków. W winnicach i winiarni coraz więcej wykorzystywanych technik jest ekologiczna i zgodna z zasadami zrównoważonego postępu.
Region
Walencja ze względu na wspólną historię i zbliżone warunki klimatyczne bardzo często łączona jest z pobliskim regionem winiarskim, Murcią. W Walencji mieszczą się 3 apelacje winiarskie: DO Valencia, DO Utiel-Requena oraz DO Alicante. Walencja ze względu na rozmieszczenie wzdłuż wybrzeża podzielona jest między dwa klimaty: im bliżej Morza Śródziemnego – śródziemnomorski, im dalej w głąb lądu – kontynentalny. Winnice rozmieszczone są w odległości około 80 kilometrów od morza, gdzie klimat staje się chłodniejszy i dzięki temu bardziej sprzyjający uprawie winogron. Często spotykane są w Walencji winnice uprawiane na dużych (700-900 metrów n.p.m.) wysokościach. W produkcji zdecydowanie przeważa wino czerwone z lokalnych odmian, takich jak Monastrell, Garnacha i Bobal. Znajdują się tam także winnice odmian międzynarodowych: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Shiraz. Wśród białych odmian dominuje Macabeo i Chardonnay.
Pluvium Premium Selection Blanco
Wino jest kupażem odmian Merseguera (lokalnego) i Sauvignon Blanc (międzynarodowego). Charakteryzuje się jasną słomkową barwą i delikatnym bukietem. Nos zdominowany jest aromatami białych owoców: jabłek i gruszek oraz nutami polnych kwiatów. W ustach jest lekkie, świeże i delikatne z dobrze zaznaczoną kwasowością. Na podniebieniu wyczuwalne są akcenty jabłek, gruszek i białych brzoskwiń.
